Beschreibung
Unser italienisches Kräutergewürz ist ein außergewöhnliches und schmackhaftes Rezept, das dank seines intensiven und unverwechselbaren Charakters eine deutliche Reduzierung des Salzverbrauchs in Lebensmitteln ermöglicht.
Basilikum, Oregano, Petersilie und Liebstöckel, die bei uns am Hof üppig und duftend wachsen, sind die Zutaten für die Zubereitung dieser Spezialität. Nach dem Trocknen werden die Gewürze mehrere Tage lang in unserem biodynamischen nativen Olivenöl extra mazeriert und anschließend gefiltert.
Aus dieser Verbindung entsteht ein gesundes und intensives, raffiniertes und vielseitiges Dressing, das sich ideal für die Zubereitung spezieller Rezepte mit einer erheblichen Reduzierung des Salzverbrauchs eignet.
Ideal fur Pizzen, Kartoffeln in allen Zubereitungsarten, mediterranen Saucen, Gemüse und Fleisch aller Art. Es eignet sich auch hervorragend zur Geschmacksverfeinerung von Focaccias oder zum Genießen auf geröstetem Brot.
Zutaten: 100 % italienisches biodynamisches Olivenöl extra vergine, biodynamisches Basilikum, Oregano, Petersilie und Liebstöckel.
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