Description
La pureté de notre huile d’olive extra vierge Principe di Gerace délicatement fruitée s’enrichit pour embellir légèrement chaque plat de la spécialité aromatisée, préparée par infusion grâce à d’anciennes recettes familiales.
Le fruit de cette union : un assaisonnement naturel à l’arôme intense et délicat qui se transforme en un ingrédient raffiné et polyvalent pour la préparation de recettes spéciales.
Dans la variété Origanum Vulgare Hirtum, ayant pour caractéristique son arôme intense et ses propriétés antiseptiques, l’origan est cultivé dans notre exploitation agricole, cueilli, séché et mis à macérer dans l’huile d’olive vierge extra biologique. De cette union naît un assaisonnement léger et savoureux Idéal pour aromatiser des salades de tomates, des pizzas, des pommes de terre cuites à l’eau et au four, pour la préparation de sauces méditerranéennes. De plus, ce produit se prête à merveille pour agrémenter des fougasses ou être dégusté seul, étalé simplement sur une tranche de pain grillé.
- Ingrédients : Huile d’olive vierge extra biologique 100 % italienne, origan biologique séché.
Tableau des valeurs nutritionnelles applicable à toutes les huiles aromatisées :
| Valeurs moyennes pour | 100 g |
| Valeur énergétique 82 kcal / 345 Kj | 900 kcal / 3700 kJ |
| Protéines | 0.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| monoinsaturé | 73,9 g |
| polyinsaturé | 8,1 g |
| Fibres alimentaires | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
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