Description
La pureté de notre huile d’olive extra vierge Principe di Gerace délicatement fruitée s’enrichit pour embellir légèrement chaque plat de la spécialité aromatisée, préparée par infusion grâce à d’anciennes recettes familiales.
Le fruit de cette union : un assaisonnement naturel à l’arôme intense et délicat qui se transforme en un ingrédient raffiné et polyvalent pour la préparation de recettes spéciales.
Labergamote Agrume exclusif et ancien de notre Calabre, la bergamote (citrus bergamia) est riche en vitamines et possède des propriétés énergisantes : elle se marie ici avec notre huile d’olive vierge extra pour donner vie à un assaisonnement à l’arôme riche en parfums. Le fruit de cette union : un assaisonnement naturel à l’arôme intense et délicat qui se transforme en un ingrédient raffiné et polyvalent pour la préparation de recettes spéciales, tant sucrées que salées. Idéal pour agrémenter des risottos et des salades fraîches, pour donner du goût au poisson et aux légumes, mais également pour la préparation de délicieux desserts, tartes, biscuits et macédoines de fruits.
- Ingrédients: Huile d’olive vierge extra biologique 100 % italienne, huile essentielle de bergamote biologique.
Tableau des valeurs nutritionnelles applicable à toutes les huiles aromatisées :
Valeurs moyennes pour | 100 g |
Valeur énergétique 82 kcal / 345 Kj | 900 kcal / 3700 kJ |
Protéines | 0.0 g |
Glucides | 0.0 g |
dont sucres | 0.0 g |
Matières grasses | 100 g |
dont acides gras saturés | 18 g |
monoinsaturé | 73,9 g |
polyinsaturé | 8,1 g |
Fibres alimentaires | 0.0 g |
Sel | 0.0 g |
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