La pureté de notre huile d’olive extra vierge Principe di Gerace, délicatement fruitée, s’enrichit pour sublimer chaque plat dans cette spécialité aromatisée, préparée par infusion selon les anciennes recettes familiales.
Le basilic, cultivé sur notre domaine où le climat doux entre littoral et arrière-pays lui permet de croître luxuriant et parfumé, est délicatement séché puis mis à macérer dans notre huile d’olive extra vierge.
De cette union naît un condiment léger et savoureux – notre huile aromatisée délicate, ingrédient raffiné et polyvalent pour des recettes spéciales. Idéal pour assaisonner les salades de tomates et les caprese, les pizzas, les pommes de terre sous toutes leurs formes, les sauces méditerranéennes, et excellent pour relever focaccias ou simplement sur du pain grillé.
Ingrédients : Huile d’olive extra vierge biologique 100% italienne, basilic biologique séché.
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