Le basilic biodynamique, cultivé sur notre domaine où le climat doux entre littoral et arrière-pays lui permet de croître luxuriant et parfumé, est délicatement séché puis mis à macérer dans notre huile d’olive vierge extra biodynamique.
De cette union naît un condiment léger, naturel et savoureux, dont l’arôme délicat en fait un ingrédient raffiné et polyvalent pour des recettes spéciales.
UTILISATION :
Idéal pour assaisonner les salades de tomates et caprese, les pizzas, les pommes de terre sous toutes leurs formes et les sauces méditerranéennes. Excellent pour relever les focaccias ou simplement sur du pain grillé.
Ingrédients : Huile d’olive vierge extra biodynamique 100% italienne, basilic biodynamique séché.
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