La pureté de notre huile d’olive extra vierge Principe di Gerace, délicatement fruitée, s’enrichit pour sublimer chaque plat dans cette spécialité aromatisée, préparée par infusion selon les anciennes recettes familiales.
De l’union avec le piment Habanero, cultivé dans notre exploitation, séché puis mis à macérer dans l’huile d’olive extra vierge, naît un condiment naturellement piquant, à l’arôme intense et au goût prononcé. Idéal pour rehausser la cuisine méditerranéenne, les soupes de légumineuses, les plats de pâtes rapides, les sauces riches ou simplement sur du pain grillé.
Ingrédients : Huile d’olive vierge extra biologique 100% italienne certifiée Demeter, piment Habanero biologique séché.
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