La pureté de notre huile d’olive extra vierge Principe di Gerace, délicatement fruitée, s’enrichit pour sublimer chaque plat dans cette spécialité aromatisée, préparée par infusion selon les anciennes recettes familiales.
Le résultat est un condiment naturel dont l’arôme, à la fois intense et délicat, en fait un ingrédient raffiné et polyvalent pour des recettes sucrées et salées.
Notre origan (Origanum Vulgare Hirtum), reconnu pour son arôme intense et ses propriétés antiseptiques, est cultivé sur notre domaine, récolté, séché au soleil puis mis à macérer dans l’huile d’olive extra vierge biologique. Il en résulte un condiment à l’arôme délicat et savoureux. Idéal pour assaisonner les salades de tomates, les pizzas, les pommes de terre bouillies ou au four, les sauces méditerranéennes, mais aussi pour relever focaccias et pizzas, ou simplement sur du pain grillé.
Ingrédients : Huile d’olive extra vierge biologique 100% italienne, origan biologique séché.
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