Il rosmarino biodinamico, nella varietà Rosmarinus Officinalis, particolarmente pregiato perché coltivato e raccolto nei terreni della famiglia Anastasi, la cui vicinanza al litorale dona a questa pianta officinale interessanti proprietà, è divenuto ingrediente prezioso per la preparazione del nostro olio Extra Vergine infuso al Rosmarino.
Il nostro rosmarino, raccolto fresco, viene essiccato e posto a macerare nell’olio EVO biodinamico, da cui nasce un condimento salutare il cui aroma delicato è speciale per impreziosire, con leggera intensità, ogni pietanza donando gusto senza l’aggiunta di sale.
USO:
Ideale per insaporire arrosti, patate lesse ed al forno, per il pollo in ogni ricetta, è inoltre eccellente per la preparazione di focacce e pizze o da gustare in purezza su pane tostato.
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva biodinamico 100% italiano, rosmarino biodinamico essiccato.
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